È una delle più belle riuscite del gotico del XIII secolo. L’artista è all’apice della sua arte. Vi si ritrovano l’eleganza, la purezza dell’opera del coro. Le proporzioni sono altrettanto notevoli. Le 5 cappelle radiali si dispongono armoniosamente attorno all’abside, ritmate dal fascio di archi rampanti a doppia campata.
Numerose statue animano il camminamento di ronda del sottotetto, tra le quali figurano i santi patroni della cattedrale, mentre graziosi volti a tutto tondo ornano le finestre delle cappelle.
Un programma decorativo di grande raffinatezza ricorda quello della Sainte-Chapelle, vero e proprio reliquiario di oreficeria.
Parallelamente al restauro del coro, l’abside ha ritrovato in tutta la sua architettura lo splendore della sua pietra originale.